Die Labstelle Wien.

Im Herzen der Stadt nur wenige Schritte zum Stephansdom. Seit 2013 kochen wir uns in die Herzen unserer Gäste. Mit frischen, saisonalen Zutaten aus der Region, Kreativität und Bedacht auf Nachhaltigkeit interpretieren wir österreichische Traditionsgerichte neu. Basis unserer Küche sind zahlreiche mit Sorgfalt ausgewählte Lieferanten und Landwirte, welche uns mit ehrlichen und biologischen Produkten versorgen. Darüber hinaus machen wir alles, was geht, selbst: Eingelegtes, Schinken, Würste, Speck und natürlich unser täglich frisch gebackenes Brot. Ihr leibliches Wohl ist uns eine Herzensangelegenheit. Kreativität und Geschmack wurden mit zwei Hauben ausgezeichnet. Als „Farm to Table“ sind wir im Slow Food Guide gelistet und belegen unser nachhaltiges Handeln mit dem „AMA-Gütesiegel“ und dem „Österreichischen Umweltzeichen“. Eine umfangreiche Weinkarte mit erlesenen österreichischen und internationalen Weinen, sowie hausgemachte Limonaden und Cocktails runden unser Angebot ab. Ob Restaurant, Bar oder Gastgarten im Innenhof, bei uns findet sich zu jeder Zeit das richtige Plätzchen für Sie.